Taller de Cocina Micológica

Descubre todos los secretos de cocinar setas apuntándote a este taller de cocina micológica.

Taller de Cocina Micologica

A destacar de esta actividad:

 

Comprenderás en que consiste un taller de cocina micológica en el municipio de Cercedilla.

  • Realizar un taller de cocina micológica en la Sierra.
  • Aprender a cocinar de diferentes maneras setas.
  • Conocer los secretos de la cocina micológica.
Programa Detallado

DOMINGO

11:00 horas Recepción de los Participantes.Colegio Via Romana.
11:00 horas – 13:30 horas. Taller cocina micológica para los participantes en las jornadas, impartido por  JOSE MARIA LOPEZ VALDEGRAMA.

  • Técnico superior en restauración.
  • Cocinero profesional durante 15 años.
  • Monitor cursos del certificado de profesionalidad de cocina de la Comunidad de Madrid.
  • Monitor curso Micológia para cocineros.
  • 11 años como miembro de la sociedad micológica de Madrid.
  • Coautor 2º recetario de cocina de la sociedad micológica de Madrid.
Equipo Personal
  • No es necesario equipo personal.
Participación

FORMACIÓN DE GRUPO:

  • El grupo esta compuesto por un mínimo de 15 participantes y un máximo de 20 participantes.
  • En caso de no llegar al grupo mínimo de participantes, se anulara la salida, habiendo posibilidad de pagar un suplemento por grupo pequeño. consultar suplemento.
  • **PRECIOS ESPECIALES PARA GRUPOS**

FORMA DE PAGO:

Una vez comprobado que existe disponibilidad de plaza, y para considerar la misma bloqueada, se realizará el pago total de la misma. Si pasadas 24 horas, no ha sido efectuado dicho pago, la reserva se considerara anulada.

Condiciones de cancelación, disponible en la pagina Web.

Qué está incluido?
  • Cocinero experto en cocina micológica.
  • Degustación de los platos elaborados durante el taller de cocina.
  • Seguro de viaje de la actividad y responsabilidad civil.
Qué no está incluido?
  • Transporte.
  • Comida y bebida.

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