Taller de Cocina Micologica en Guadarrama

Conoce junto a un experto las diferentes maneras de cocinar setas en la Sierra.

Taller Cocina Micológica de Guadarrama Madrid

A destacar de esta actividad:

 

Un  taller de cocina micológica en la que aprenderás a elaborar riquísimas recetas con setas de la Sierra de Madrid.

  • Realizar un taller de cocina micológica en la Sierra de Guadarrama.
  • Aprender a cocinar setas de diferentes formas.
  • Adentrarnos dentro del mundo de la cocina micológica.
Programa detallado

SÁBADO

11:00 a 13:00 horas Taller de Cocina Micológica en la Escuela de Cocina de Guadarrama. (Dehesa del Soto nº1 también llamado Paraje de San Juan s/n)

El objetivo de este taller es iniciar al conocimiento micológico. Se comienza con una charla-coloquio más centrada en las claves de identificación,  apoyada con una proyección sobre ecología general de los hongos. continuamos con un debate entre participantes resaltando las especies de mayor interés. cada participante podrá llevarse a casa un diploma de participación.

Equipo personal
  • No es necesario llevar material al taller.
Participación

FORMACIÓN DE GRUPO.

  • El grupo esta compuesto por un mínimo de 15 participantes y un máximo de 25 participantes.
  • El ratio siempre sera de 1 guía / 25 participantes.
  • En caso de no llegar al grupo mínimo de participantes, se anulara la salida, habiendo posibilidad de pagar un suplemento por grupo pequeño. consultar suplemento.
  • **PRECIOS ESPECIALES PARA GRUPOS**
Qué está incluido?
  • Taller de cocina micológica.
  • Cocinero experto.
  • Seguro de viaje de la actividad y responsabilidad civil.
Qué no está incluido?
  • Transporte.
  • Comida y bebida.

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