Granja Ecológica Biodinámica Castilla Verde
Descubre la granja pionera en la agricultura biodinámica de la Sierra de Guadarrama, ubicada en Cercedilla.
A destacar de esta actividad:
Una actividad en la que conocerás de primera mano el funcionamiento y las diferentes labores que se realizan en una granja biodinámica localizada en el municipio de Cercedilla.
- Aprende el funcionamiento de una granja ecológica de la Sierra de Madrid.
- Visita guiada por la finca de la granja.
- Degustación de productos obtenidos en la granja, a partir de procesos biodinámicos y ecológicos.
Programa detallado
Hora de Inicio: 11.00 am.
Lugar de Inicio de la actividad: Parada de tren de Camorritos
En la visita a esta granja ecológica biodinámica denominada Castilla Verde podremos conocer todos los pasos a través de los cuales se elaboran diferentes productos ecológicos. Además también aprenderemos en que consiste la agricultura biodinámica que se desarrolla en la Sierra de Guadarrama y más concretamente en el municipio de Cercedilla.
De una manera lúdica conoceremos los bellos espacios en los que pastan los animales y podremos pasear entre ellos. Pasearemos entre vacas, caballos, burros y gallinas.
Posteriormenete nos dirigiremos a conocer los espacios en los que se producen los lácteos de la granja. Todos ellos son elaborados en la quesería a partir de la leche recién ordeñada de las vacas que habitan en la granja. También podremos ver como se elabora el pan en la tahona. Este rico pan se elabora con cereales cultivados en Tierra de Campos mediante procesos biodinámicos y ecológicos. Tras su recogida, estos cereales se muelen en un molino de piedra.
Al finalizar la visita se realizará una degustación de algunos de los productos elaborados en la propia granja como son los yogures y o el pan de masa madre.
La actividad dura aproximadamente 2 horas (11-13h), el tiempo necesario para descubrir el universo de la granja.
Equipo personal
- Ropa cómoda, adecuada a las condiciones meteorológicas.
- Ropa de abrigo si fuera necesario.
- Calzado cómodo.
- Cantimplora o botella para el agua.
Participación
- El grupo está compuesto por un mínimo de 2 personas.
- En caso de no llegarse al grupo mínimo se anularía la actividad, avisando a las personas que lo han reservado 3 días antes.
- **PRECIOS ESPECIALES PARA GRUPOS**
Qué está incluido?
- Monitora especializada.
- Visita a la Granja.
- Degustación de productos ecológicos.
Qué no está incluido?
- Transporte.
- Comida.
- Servicios no especificados dentro del programa de la actividad.
