Granja Ecológica Biodinámica Castilla Verde

Granja Ecológica Biodinámica Castilla Verde Sierra de Guadarrama

En primer lugar, cabe destacar el hecho de que la Granja Ecológica Biodinámica Castilla Verde no es una granja cualquiera, ya que es una pionera en la agricultura biodinámica en la Sierra de Guadarrama. Su situación con maravillosas vistas del valle y su método de producción la hacen especial, ya que en el momento del ordeño el ganado esta escuchando música clásica. Y para demostrarlo ofrecen una pequeña degustación de sus productos.

Lo Mejor:

  • Conocer el funcionamiento de una granja ecológica en la Sierra de Madrid.
  • Visita guiada por la finca de la granja.
  • Degustación de productos obtenidos en la granja, a partir de procesos biodinámicos y ecológicos.

Plazas:

Mínimo 2 personas.

Próximas Salidas:

Primer y tercer sábado de cada mes.

 

Hora y lugar de salida:

11:00 horas. Calle del Rio Pradillo. Cercedilla.

 

Precio:

12 € Adultos,7 € niños menores de 12 años y gratis menores de 5.

En la visita a esta granja ecológica biodinámica Castilla Verde podremos conocer todos los pasos a partir de los cuales se elaboran los productos ecológicos, como saber en que consiste la agricultura biodinámica que se desarrolla en la Sierra de Guadarrama.
De una manera lúdica conoceremos los bellos espacios en los que pastan los animales y podremos pasear entre ellos. Pasearemos entre vacas, caballos, burros y gallinas.
Después, nos dirigiremos a conocer los espacios en los que se producen los lácteos de la granja. Todos ellos se elaboran en la quesería a partir de la leche recién ordeñada de las vacas que habitan en la granja. También podremos ver cómo elaboran el pan en la tahona, el cual realizan a partir de los cereales que se cultivan en Tierra de Campos mediante procesos biodinámicos y ecológicos ;que se muelen en un molino de piedra.

Al final de la visita ofrecerán la degustación de algunos de sus productos, como los yogures y un bizcocho.

La actividad dura aproximadamente 2 horas (11-13h), el tiempo necesario para descubrir el universo de la granja.

  • Ropa cómoda, adecuada a las condiciones meteorológicas.
  • Ropa de abrigo si fuera necesario.
  • Calzado cómodo.
  • Cantimplora o botella para el agua.
  • El grupo está compuesto por un mínimo de 2 personas.
  • En caso de no llegarse al grupo mínimo se anularía la actividad, avisando a las personas que lo han reservado 3 días antes.
  • **PRECIOS ESPECIALES PARA GRUPOS**
  • Monitor especializado.
  • Visita a la Granja.
  • Degustación de productos ecológicos.
  • Transporte.
  • Comida.
  • Servicios no especificados dentro del programa de la actividad.

 

“Conocer los métodos ecológicos siempre es interesante”.

 

Iván Granados

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