Los pasados 22 y 23 de febrero se celebró el I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico en Navarra.

Entre sus asistentes estuvo Miguel Ángel Jara, Gerente de ADESGAM, y se presentaron las propuestas que se están llevando a cabo en la Sierra de Madrid dentro del proyecto Los paisajes de la sierra de Madrid se sientan a la mesa. Proyecto cuyo objetivo es mejorar y ampliar la experiencia del turista en la sierra de Madrid, todo ello en el marco de la estrategia de turismo de la Comunidad de Madrid, que financia el proyecto y que ha contado con la asistencia técnica de Koan Consulting.

Entre estas propuestas, destacaron las que se están llevando a cabo por parte de la Central de Reservas Sierra del Guadarrama, con unos títulos tan atractivos como: «Trilogías de miel, queso y cerveza”, “Días de vino y paisaje” o “Sabor a Sierra”.

En la fotografía, el gerente de Adesgam, junto a organizadores del congreso y  el vicepresidente navarro Manu Ayerdi, en la apertura del acto.