Sep
17
Dom
Gastrobotánica en la Sierra @ Dehesa de la Golondrina, Navacerrada
Sep 17 a las 9:00 am – 2:00 pm

gastrobotánica en la Sierra-Central de Reservas Sierra del Guadarrama

 

 

 

 

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La Gastrobotánica es la investigación de nuevas especies y rescate de otras variedades olvidadas o desconocidas del reino vegetal. Esta disciplina promueve el estudio de los distintos componentes de las plantas para el uso y aplicación en cocina. Por lo tanto, conoceremos los usos que se le pueden dar a las raíces, tallos hojas y demás.
Con la gastrobotánica conoceréis una actividad de fusión que combinará por un lado la botánica y la gastronomía. De esta manera aprenderéis los usos que se le pueden dar a las especies silvestres que se pueden encontrar en el campo. En este caso concreto realizaremos la actividad en la Sierra de Guadarrama. La riqueza florística de este espacio hace que sea una actividad de los más interesante, por lo que podréis conocer los toques que pueden dar estas especies a nuestra cocina diaria y ocasional.

Detalle de la Ruta

La ruta comenzará en la Dehesa de la Golondrina, en Navacerrada. La ruta estará guiada por un biólogo educador que, en una ruta de unos 6 km (4-5h) nos explicará lo que vemos y las propiedades de las plantas que vayamos encontrando.

 

Raíces de Cercedilla
Sep 17 a las 10:30 am – 2:00 pm

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¿Todavía no conoces la historia de Cercedilla? A través de esta experiencia podrás descubrir los diferentes recursos tanto naturales como culturales del municipio. También aprenderás la historia de Cercedilla y disfrutarás de unas increíbles vistas de la Sierra del Guadarrama.

 

Mini curso de Geocaching @ Manzanares El Real
Sep 17 a las 10:00 pm – Sep 18 a las 1:00 pm

Si quieres más información acerca de esta actividad pulsa en el siguiente enlace:
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Sep
23
Sab
Historia de Cercedilla y Fábrica de la Luz @ Museo del Esquí Franciso Fdez. Ochoa
Sep 23 a las 12:00 am – 2:00 pm
Historia de Cercedilla y Fábrica de la Luz @ Museo del Esquí Franciso Fdez. Ochoa | Cercedilla | Comunidad de Madrid | España
Cercedilla, pionera en 1925.

Con esta visita guiada, sabremos que en 1925 se construye la Central Eléctrica Municipal, “la Fábrica de la Luz”. A partir de ese momento Cercedilla se puede considerar pionera: tanto en la instalación de conducciones de agua potable, como de luz eléctrica en las casas. De este modo se convirtió en uno de los atractivos añadidos para la  colonia de veraneo.

Museo del Esquí. Punto de encuentro para la visita guiada.

Partiremos del Museo del Esquí, situado en el corazón de Cercedilla. Durante el trayecto iremos conociendo rincones y aspectos curiosos de este municipio. En él convive un patrimonio cultural, natural e histórico de los más ricos de la comarca. No en vano habitaron y/o veranearon personajes tan importantes como Joaquín Sorolla o Santiago Ramón y Cajal. Pero esa es una historia que merece su propia ruta, por todos los datos que contiene, la de Personajes Ilustres.

Al llegar a nuestro destino, la Fábrica de la Luz, entenderemos algo importante: cómo la fructífera vida de Cercedilla, promovía la necesidad de que la luz y el agua abasteciera las viviendas y las calles del municipio. El funcionamiento de esta instalación,  supuso para sus habitantes un importante ahorro. Por primera vez contaban con energía pública y dejaban de depender de la empresa que cobraba altas tarifas por el suministro.

Si quieres más información acerca de esta actividad pulsa en el siguiente enlace.
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De mayor quiero ser…¡explorador! @ Cercedilla
Sep 23 a las 10:00 am – 1:00 pm
De mayor quiero ser…¡explorador! @ Cercedilla | Las Dehesas | Comunidad de Madrid | España

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